Il modello che ho acquisito e che utilizzo, dopo tanti anni di clinica:

“Spesso alla base delle motivazioni che spingono il paziente a cambiare la propria alimentazione c’è il desiderio di modificare il proprio peso. Quindi di solito partiamo da qui, scegliendo insieme la strada da percorrere.

Ma personalmente non mi fermo al numero sulla bilancia, non siamo un numero e non siamo una forma, siamo molto di più; pertanto porto a riflettere sul concetto di costituzione, sul rispetto del sistema endocrino, sul poter sostenere le diverse scelte alimentari, arrivando fondamentalmente a raggiungere un equilibrio. Per me quando l’organismo ha raggiunto un equilibrio fisico-psichico-endocrino allora raggiunge il proprio peso ideale, che non decidiamo a priori, ma insieme nel rispetto della natura.

Solo così ci eleviamo davvero, radicati in terra e proiettati verso il cielo.”

Dott.ssa Roberta Pomina Biologa Nutrizionista / Direttore Sanitario Studio Medico IGEA

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